給消費(fèi)者最好的舌尖體驗(yàn)
通訊員 鄺亞君 陳昊瑋
當(dāng)前正值春茶采摘期,走進(jìn)漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)玉嵐片區(qū)的桂花、火星、橋興等村,滿眼綠浪翻滾。
在桂花村的茶園里,一壟壟茶樹依山勢(shì)鋪展,鮮嫩芽頭飽滿翠綠。桂花村黨支部書記梁?jiǎn)⒍瑤ьI(lǐng)茶農(nóng)們穿梭在茶樹間,將一片片鮮嫩的芽尖收入茶簍中?!敖衲隁鉁剡m宜,雨水充足,茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。我們村現(xiàn)有生態(tài)茶園3000余畝,預(yù)計(jì)今年茶葉產(chǎn)量達(dá)1萬斤,綜合產(chǎn)值超過150萬元?!绷?jiǎn)⒍f。
近年來,瀛湖鎮(zhèn)依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源稟賦,帶動(dòng)火星、桂花、沙溝、新建等村發(fā)展茶葉種植面積超3萬畝,已初步形成“綠茶為主、紅茶為輔”的產(chǎn)品體系,全鎮(zhèn)鮮葉產(chǎn)量穩(wěn)定在1200余噸,綠茶、紅茶等綜合產(chǎn)值突破2500萬元,產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)提升。
夜幕降臨、天色漸沉,火星村茶葉加工廠內(nèi)燈火通明。車間里機(jī)器低鳴,炒茶師傅巧手翻飛,殺青、揉捻、做形、烘干……嫩綠茶芽在鐵鍋中卷曲成形,“沙沙”聲伴著裊裊茶香漫出車間。
“白天采摘、夜間炒制、次日送達(dá),這樣能最大程度保住茶葉的鮮爽度與口感,給消費(fèi)者最好的舌尖體驗(yàn)?!被鹦谴妩h支部書記唐甲兵一邊忙活一邊說,“目前工廠每天可加工鮮葉1000斤,生產(chǎn)干茶220余斤,訂單有時(shí)候都排不過來?!?/p>
加工師傅熟練操作、各司其職,雖然忙碌卻壓不住臉上的笑意。隨著加工設(shè)備與工人技術(shù)迭代升級(jí),火星村茶葉加工廠的加工效率與品質(zhì)同步提升,品牌影響力和知名度不斷擴(kuò)大,“火星茶”已成為很多人的“品茗首選”。
“瀛湖富硒茶清香綿長(zhǎng)、鮮醇爽口,歡迎大家在直播間下單選購?!辈贿h(yuǎn)處的沙溝村綠景生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶葉銷售直播間里,主播們正手持茶葉樣品,細(xì)致講解茶湯色澤、口感層次等內(nèi)容。
“依托線上直播、電商平臺(tái)等銷售形式,徹底打破了線下銷售的地域局限,豐富了茶葉銷售渠道,提升了‘瀛湖富硒茶’的品牌知名度和市場(chǎng)影響力。同時(shí),公司統(tǒng)一收購茶農(nóng)滯銷茶葉,通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)精準(zhǔn)推送,有效解決了茶葉‘銷售難’問題,讓茶農(nóng)的辛苦付出有了穩(wěn)定回報(bào)?!鄙硿洗寰G景生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李峰介紹。
近年來,瀛湖鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“品質(zhì)立茶、品牌興茶”發(fā)展理念,以延伸產(chǎn)業(yè)鏈條為抓手,著力提升茶葉產(chǎn)業(yè)綜合效益,打造“建設(shè)有機(jī)茶示范基地、開發(fā)精深產(chǎn)品加工、打造茶旅融合品牌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條,實(shí)現(xiàn)種植、精深加工、品牌營銷一體化發(fā)展,培育出“秦萃安康”“漢嵐青”“瀛硒巖茶”“瀛湖仙茗”“瀛湖高山富硒茶”等一批市場(chǎng)認(rèn)可度高的茶葉品牌。目前,瀛湖鮮葉收購價(jià)提高了15%,加工環(huán)節(jié)增值達(dá)20%,帶動(dòng)就業(yè)800余人,茶農(nóng)人均增收2500元。
據(jù)介紹,該鎮(zhèn)還將堅(jiān)守“南茶北?!碑a(chǎn)業(yè)布局,以“一片葉子”為支點(diǎn),串聯(lián)起生態(tài)種植、精深加工、文旅融合全鏈條,走出一條綠色賦能、品牌塑魂、富民興鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
責(zé)編:殷婷
一審:殷婷
二審:趙漪湉
三審:田丕



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