通訊員 張承喜 張昊
2014年6月27日，漢濱育種專家王衍成歷時22年潛心培育的“陜茶一號”獲得國家《植物新品種權證書》，成為漢濱茶產業(yè)發(fā)展的里程碑。
截至2023年底，漢濱區(qū)茶園總面積達到21.3萬畝，發(fā)展茶企78家，建成安康富硒茶城，累計獲得中茶杯、硒水鑒茶、世界紅茶大賽、楊凌農高會后稷獎等參評獎項200余項，茶葉產量達到9500噸，實現(xiàn)產值20億元。
厚積而薄發(fā)。近年來，漢濱區(qū)依托“陜茶一號”自主品種優(yōu)勢，堅持做足“茶文章”，撬動“茶經濟”，大力發(fā)展茶產業(yè)，培育茶企業(yè)、擴大茶基地、打造茶品牌、發(fā)展茶市場，形成產業(yè)鏈，一個綠色產業(yè)正在金州大地快速崛起。
發(fā)軔 “陜茶一號”讓茶產業(yè)有了“漢濱芯”
史料記載，漢濱茶葉發(fā)展始于商周，是我國最早栽培茶樹、生產貢茶的地方之一，早在唐代就被列為八大茶區(qū)之一。
雖然是老茶區(qū)，但過去一直苦于沒有自己的良種，茶園發(fā)展依賴省外引種，成為制約當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展瓶頸，也成為漢濱從事茶產業(yè)人心中的痛楚。
“優(yōu)良品種是茶產業(yè)的‘芯片’。”王衍成說：“我省地處茶樹分布的北緣地帶，氣候土壤條件與省外茶區(qū)有一定的差異，我們的茶產業(yè)完全依靠省外引種不是長久之計，這也是制約我們茶產業(yè)做大做強的短板。同時，作為傳統(tǒng)老茶區(qū)，安康有著豐富的種質資源，具備良種選育的基礎條件。”
出于對茶的執(zhí)著，王衍成自1992年投身茶樹選育工作，由于沒有試驗經費、技術管理不到位和其他一些原因，導致相繼失敗。為了專心搞研究，1998年王衍成辦了停薪留職，再到后來辭去公職，成為一名創(chuàng)業(yè)者。
2006年，王衍成創(chuàng)辦了安康市漢水韻茶業(yè)有限公司，建基地、辦茶廠，分別在漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)的三星村和新華村建立品種對比試驗點和“陜茶一號”示范園，栽種面積逐步擴展到紫陽、寧強、商南。
2011年，“陜茶一號”被省農作物品種審定委員會和省農業(yè)廳正式認定為省級良種。
2012年參加全國第五輪茶樹品種區(qū)域試驗。
到2013年，“陜茶一號”已在省內11個主產茶縣、全國6個省試種。
2014年獲得國家林業(yè)局《植物新品種權證書》。
2023年，入選農業(yè)農村部2023年農業(yè)主導品種名錄。
“‘陜茶一號’凝結著陜西茶葉工作者近30年的心血和汗水，也代表著陜西茶科技發(fā)展的最新成果，不僅讓陜西有了自己的無性系良種，同時也填補了我國高緯度茶區(qū)無性系茶樹品種的空白。”陜西省農業(yè)農村廳廳長孫礦玲在2023年“國際茶日”活動開幕式上專題推介“陜茶一號”。
發(fā)芽早、長勢旺、投產快、產量高、上市早，“陜茶一號”有芽葉肥壯、持嫩性強、高產優(yōu)質、抗寒性強、適應性廣等顯著優(yōu)點，一面世就受到廣大茶農的格外青睞。
“一苗難求！”原漢濱區(qū)林業(yè)局局長楊佑金對當時爭相搶購“陜茶一號”茶苗的場面記憶猶新。
短短幾年，安康漢水韻茶葉有限公司共生產“陜茶一號”種苗1億多株，實現(xiàn)銷售收入5000多萬元。
作為“陜茶一號”的種苗選育發(fā)源地，漢濱區(qū)抓住有利契機，將優(yōu)勢品種作為“突破性發(fā)展茶產業(yè)”的關鍵抓手，大力推進“陜茶一號”的種植規(guī)模，科學編制了漢濱茶產業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃，圍繞“巴山區(qū)域，瀛湖周邊”重點布局，先后出臺了《加快陜茶一號茶產業(yè)發(fā)展的實施意見》《漢濱區(qū)茶產業(yè)創(chuàng)新行動計劃》《漢濱區(qū)茶產業(yè)追趕超越實施方案》《漢濱區(qū)推進鄉(xiāng)村振興產業(yè)提質增效獎扶辦法的通知》等系列政策支持文件，為茶產業(yè)發(fā)展提供政策保障。
壯大 20萬畝基地從“拳頭品種”到“拳頭產業(yè)”
2022年10月14日，安康市召開新聞發(fā)布會，發(fā)布“陜茶一號”系列地方標準，發(fā)布內容為“建園技術規(guī)范、育苗技術規(guī)范、加工技術規(guī)程（綠茶）”。
陜西首個、全國第九個獲國家登記的茶樹良種“陜茶一號”系列地方標準正式發(fā)布，標志著安康富硒茶標準化工作取得新成效，同時也表明安康富硒茶標準體系進一步完善。
如何把品種優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展優(yōu)勢？
漢濱區(qū)委書記范傳斌多次調研指出，要堅持生態(tài)經濟化、經濟生態(tài)化的綠色發(fā)展路徑，立足資源稟賦、產業(yè)基礎和市場需求，聚焦品種、品質、品牌，重品質、打品牌，重規(guī)范、促提升，強引領、建鏈條，全力推進漢濱茶產業(yè)標準化、規(guī)�；�、集約化發(fā)展，統(tǒng)籌做好茶科技、茶產業(yè)、茶文化文章，以茶產業(yè)高質量發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興、富民增收。
漢濱區(qū)是“陜茶一號”茶樹新品種的原產地，也是其規(guī)�；瘶藴驶N植面積最大的區(qū)域。對于“陜茶一號”的品種優(yōu)勢，分管漢濱區(qū)茶產業(yè)的副區(qū)長周本才深有體會：“在生產過程中，‘陜茶一號’適應性強、成活率高，發(fā)芽密度大、產量高、品質好，發(fā)芽早、耐寒性和耐旱性強等優(yōu)勢得以充分體現(xiàn)，鮮葉產量較其他品種增產70%以上。未來幾年，瞄準‘陜茶一號’，按照地方標準，通過實施低產低效茶園改造，補植補建，產值必將翻番，茶農收入將有大幅提升。”
“高標準種植解決了前端原材料的問題，再加上高標準采摘、高標準加工，這才是提升‘陜茶一號’品質的關鍵。”漢濱區(qū)蠶茶果技術中心研究員陳恒分析。
“目前，陜南種植的茶樹品種，有紫陽群體、龍井43、中茶108、老品種福鼎大白等，而‘陜茶一號’有發(fā)芽早、產量高、品質好獨特優(yōu)勢，在春茶上市期間，就搶占了市場，搶占了先機。”
近年來，漢濱區(qū)圍繞“陜茶一號”建園栽培管理開展試驗示范研究工作，在“陜茶一號”建園整地、開帶施肥、茶苗栽植、茶園幼苗期修剪施肥管護等方面進行了探索研究，集成了“陜茶一號”快速成園技術，形成了“陜茶一號”高效茶園建設管理模式。這將有利于進一步解決缺乏統(tǒng)一的建園技術標準，茶葉產業(yè)建設和“陜茶一號”建園管理過程中往往出現(xiàn)操作不規(guī)范、建園質量參差不齊、收益高低差異大等問題。
長期從事茶葉研究的王衍成同樣認為，優(yōu)質穩(wěn)定的茶葉品質和產量至為關鍵。
在位于漢濱區(qū)最北部的中原鎮(zhèn)衛(wèi)星村的一片實驗田里，“陜茶一號”郁郁蔥蔥、長勢喜人。
在“陜茶一號”品種研發(fā)成功后，王衍成有了新的思考。2018年，為進一步提升自己種植的茶葉品質，王衍成到日本進行了一次考察。“日本茶業(yè)機械化和自動化程度相對高，茶樹修剪、采摘、加工、包裝基本實現(xiàn)了機械化和自動化。”王衍成回憶說，“收獲最大的還是當?shù)卦诓鑸@管理上的精耕細作。”
王衍成介紹，日本在茶園管理上實現(xiàn)了現(xiàn)代化，園區(qū)面貌整齊劃一，樹勢健壯，從而使得單產高，效益好。在種植規(guī)格、施肥、水分管理、病蟲害防治等方面都有詳細的參數(shù)規(guī)格。
走一路，看一路，記一路，有心的王衍成把這些參數(shù)熟記于心。回到漢濱后，王衍成馬不停蹄地投入新的實驗研究，最終在中原鎮(zhèn)按照規(guī)格，因地制宜試種了10余畝。“這一塊兒地，土壤層都進行了深挖一米的改良。以往種茶可能最多挖到一尺，深挖的好處就是最大程度保住營養(yǎng)。”王衍成說：“未來的‘陜茶一號’，在土地改良上下功夫，是提升品質的先決條件！”
在歷屆茶博會上，生態(tài)茶、有機茶、高山茶、古樹茶等高品質特色茶葉備受茶葉愛好者的關注，頗具人氣。高品質茶葉，已然成為茶產業(yè)高質量發(fā)展的突破口。“‘陜茶一號’成績喜人，但要想在茶業(yè)界持續(xù)擁有一席之地，就必須有不斷壯大的受眾群體，以色、香、味、形這四大特點贏得市場，品質永遠是第一位的。”漢濱區(qū)農業(yè)農村局局長席鴻冰說。
按照“建設標準化、設施配套化、管理精細化”要求，依托省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園項目建設，支持配套建設茶葉加工、包裝等設施建設，推動產加銷、貿工農一體化發(fā)展，加快農旅文融合，逐步實現(xiàn)茶產業(yè)強鏈補鏈目標。截至目前，漢濱區(qū)已建立“陜茶一號”種質資源圃和良種繁育基地1000畝，15個涉茶鎮(zhèn)辦茶園總面積達到21.3萬畝，建成茶葉園區(qū)56個，其中省級園區(qū)2個、市級園區(qū)26個、區(qū)級園區(qū)28個�，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)78家，茶葉農民專業(yè)合作社63家，其中獲得SC認證企業(yè)28家，獲得有機認證4家、綠色認證14家，獲得“安康富硒茶”證明商標使用權茶企38家，累計獲得中省市茶葉參評獎項200余項。2023年茶葉總產量達到9500噸，實現(xiàn)產值20億元，全區(qū)茶產業(yè)發(fā)展取得階段性成效。
奮進 培樹品牌筑就綠色生態(tài)產業(yè)鏈
2023年3月29日，“相約古城西安·品茗陜茶一號”2023年漢濱春茶開園暨特色農產品展示展銷活動在西安舉行，“陜茶一號”在古城西安綻放異彩。
2023年4月21日，第31屆中國茶業(yè)科技年會上，“陜茶一號”茶產品被選作接待用茶閃亮登場，推廣研究員王衍成作“‘陜茶一號’品種選育與推廣”主旨報告。一時間，“陜茶一號”在全國茶界聲名鵲起。
2023年5月20日，“國際茶日·大使品茶”活動中，來自南蘇丹、智利等8個國家駐華使館外國使節(jié)，以及國際農業(yè)發(fā)展基金駐華代表、聯(lián)合國糧農組織駐華代表，與來自農業(yè)農村部系統(tǒng)、行業(yè)科研機構協(xié)會等代表相聚一堂、共品香茗。“陜茶一號”茶產品作為開幕式品鑒用茶，受到外國使節(jié)盛贊。
“沒有想到，短短的幾個月時間，‘陜茶一號’茶產品走進西安，走向全國，面向了世界。”回憶那段時間的經歷，王衍成依然興奮不已。通過3個會事，“陜茶一號”茶產品得到了業(yè)界的最高肯定。
“市場上仍然是供不應求。”2023年春茶上市期間，這是漢濱茶企共同的感受。
“一個新品種的培育，除了獲得管理機構的認可，更要獲得市場的認可才行。”王衍成說：“從品種到產品，再到品牌，要充分發(fā)揮新品種的優(yōu)勢和生命力，讓更多的茶農受惠獲利才行。將來‘陜茶一號’應該為陜西茶產業(yè)作出更多貢獻。”
“陜茶一號”在業(yè)界的“火爆出圈”，是發(fā)展的必然。區(qū)長吳大林表示，下一步漢濱區(qū)將著力以“質量興茶、綠色發(fā)展、品牌強茶”推動全域生態(tài)化、質量監(jiān)管信息化、品牌地標化，打造“一帶一路”茶香通道，奮力建設現(xiàn)代茶業(yè)強區(qū)。
為持續(xù)做強“陜茶一號”支柱產業(yè)，漢濱區(qū)按照“一條產業(yè)鏈、一名區(qū)級領導、一個牽頭部門、一支專家團隊、一個工作專班、一個工作方案、一套支持政策”的鏈長制工作機制，在科研創(chuàng)新、關鍵技術環(huán)節(jié)、建鏈強鏈補鏈延鏈等方面予以重點培育，通過示范引領帶動全區(qū)富硒茶產業(yè)鏈更好發(fā)展。先后出臺了一系列獎扶政策文件，重點支持茶葉加工、茶園綠色防控和市場營銷體系建設，2023年共有32家茶葉經營主體獲得產業(yè)獎扶資金710萬元。
作為“陜茶一號”的推廣研究員，又是漢水韻茶葉有限公司的負責人，王衍成深知，對于茶葉產業(yè)而言，塑造品牌至關重要。而在塑造品牌之前，一定要明確“陜茶一號”自身產品的屬性特色，與其他茶葉品牌的差異化。
“陜茶一號”，作為一個茶樹品種，要想打響品牌，市場定位、消費者定位、價格定位這些都是需要思考的問題。
“突破高端市場，主打中端市場，價格適中。消費人群覆蓋老、中、青年群體中的商務人士。”漢濱區(qū)蠶茶果技術中心研究員陳恒說：“經過市場分析，這是我對‘陜茶一號’進行的一個初步定位。下一步重點就是內涵的挖掘、打造。”
“漢濱區(qū)通過科技創(chuàng)新成功選育‘陜茶一號’，既彌補了產業(yè)短板，又成功實現(xiàn)了區(qū)域茶產業(yè)的深層次蛻變。每一片茶葉，每一杯飄香的茶杯里，都有農業(yè)供給側結構性改革的影子。”安康市茶葉協(xié)會會長田元成對漢濱茶產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展給予了充分肯定。
讓“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”。漢濱區(qū)大竹園，流水、雙龍、晏壩等鎮(zhèn)還在一二三產業(yè)融合發(fā)展的道路上積極探索，充分利用“陜茶一號”茶產業(yè)優(yōu)勢，促進茶產業(yè)提檔升級發(fā)展，實施茶旅融合發(fā)展。
走進位于漢濱區(qū)大竹園鎮(zhèn)的東旭茶業(yè)，成片的茶園風景宜人。茶園里，彌漫著茶樹的陣陣清香，河岸邊翠綠的茶壟一行行整齊劃一，游客穿梭于茶園間，一路歡聲笑語，好似一幅恬淡閑適的山水田園畫。
“公司以現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設為載體，以科技創(chuàng)新為動力，應用先進技術，標準化建園，設施化配套，精細化加工，品牌化發(fā)展，最終將打造四季有花、茶花飄香、茶旅融合的生態(tài)觀光農業(yè)示范園，帶動區(qū)域內的脫貧戶和農戶增收致富，繼續(xù)擴大經營范圍及規(guī)模。”東旭生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人單林江介紹說。
“吃干榨凈”。漢濱一方面著手打造“陜茶一號”茶產品品牌內涵、文化底蘊的挖掘，一方面在保證夏秋茶品質的基礎上，積極研發(fā)加工紅茶、黑毛茶、抹茶粉等產品。不久的將來，以“陜茶一號”為主的茶食品、茶化妝品、茶飲料、茶保健品還將陸續(xù)面世。
