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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊 （記者 董良軍） 2月18日，記者在全市疫情防控工作第七次媒體通氣會(huì)上了解到，市疫情防控指揮部日前印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，從總體要求、責(zé)任落實(shí)、防控措施、食品安全、監(jiān)督檢查和宣傳教育等六個(gè)方面提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)，推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
《意見(jiàn)》指出，全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)和餐飲單位1.6萬(wàn)余家，截至2月18日，全市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)26家，食品小作坊復(fù)工復(fù)產(chǎn)52家。全市食品流通企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn) 1800家左右。全市餐飲服務(wù)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)561家左右，主要以網(wǎng)上訂餐和打包的方式為主，總體復(fù)工復(fù)產(chǎn)率偏低。出臺(tái)《意見(jiàn)》的目的，主要是指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位抓好疫情防控，積極推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，同時(shí)嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。
《意見(jiàn)》明確了政府、企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)三方職責(zé)，要求全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)要遵循“防控到位、復(fù)前檢查、保障必需、錯(cuò)峰開(kāi)業(yè)”的總原則，嚴(yán)格落實(shí)人員摸排、防控措施、食品安全“三到位”要求，穩(wěn)妥有序推進(jìn)復(fù)產(chǎn)復(fù)工。嚴(yán)格落實(shí)疫情防控預(yù)案制定等四項(xiàng)措施，對(duì)于外省返安員工，要逐一建立健康登記臺(tái)賬并居家隔離14天；每日監(jiān)測(cè)體溫、佩戴口罩；實(shí)施分餐、錯(cuò)時(shí)就餐，不得承辦任何形式的集體聚餐。嚴(yán)把食品原料購(gòu)進(jìn)關(guān)等四個(gè)重要環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)、食用野生動(dòng)物及其制品，禁止采購(gòu)、飼養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活畜禽。同時(shí)，要求各縣區(qū)各部門(mén)關(guān)口前移，督促訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化送餐人員健康管理和設(shè)備防護(hù)消毒工作，推行無(wú)接觸配送、無(wú)接觸點(diǎn)取餐。
《意見(jiàn)》最后還就食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷(xiāo)售單位、餐飲服務(wù)單位、食品加工小作坊、小餐飲等不同的業(yè)態(tài)，分4類(lèi)列出了復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查指導(dǎo)要點(diǎn)，并對(duì)大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控方案給出了建議模板，供監(jiān)管方和經(jīng)營(yíng)者參考。
