安康新聞網訊（記者 牟慶紅）6月15日，記者從新聞發(fā)布會上了解到，我市以“零容忍”的舉措打擊食品藥品安全違法，2016年1月至2017年5月底，全市共計立案查處食品藥品違法案件724件，結案650件，涉案共計773.67萬元，罰沒款613.04萬元，責令停產停業(yè)12家，搗毀制假售假窩點1處，移送司法機關25件，刑事立案10件，配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人8人。
據了解，2017年我市將嚴守安全底線，抓好風險隱患大排查，以農畜產品批發(fā)集散地，學校、車站、旅游景區(qū)周邊為重點區(qū)域；以“三小” （食品小作坊、小攤販、小餐館）和兩年內監(jiān)督抽檢不合格、有違法違規(guī)行為、被新聞媒體曝光和群眾舉報投訴的生產經營者為重點對象；以原輔料進貨查驗、食品添加劑管理和使用、產品出廠檢驗為重點環(huán)節(jié)；以肉制品、乳制品、酒類、食用植物油、嬰幼兒食品保健食品、食品添加劑、中藥材中藥飲片等為重點品種，徹底排查食品藥品生產經營活動存在的各類不安全因素，嚴防源頭、嚴管過程、嚴控風險，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在餐飲行業(yè)，我市將規(guī)范網絡訂餐等網上食品經營活動，大力推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程和量化分級管理，集中開展索證索票、建立進貨查驗、采購臺帳登記專項整治，食品添加劑定量使用專項整治，餐廚油合理處置等專項整治，在全市創(chuàng)建100家餐飲食品安全示范店，100家旅游景區(qū)農家樂示范店，10條餐飲食品安全示范街區(qū)；對中心城區(qū)所有大型餐飲單位和學校食堂實施遠程實時監(jiān)控，對中心城區(qū)200戶小餐飲實施提升改造工程，努力打造“健康安康”品牌。
