安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 陶嘉）為加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生飲食安全，寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所自2月初開始開展了為期一個月的專項檢查工作。
此次專項檢查重點圍繞學校食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店開展，對學校食堂的《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證、食品采購索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、日常管理制度等方面進行全面檢查，對校園周邊小食品店、小餐飲店，嚴查其經(jīng)營主體資格、食品保質(zhì)期、食品進貨臺賬、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施等。
從檢查情況來看，絕大多數(shù)食品經(jīng)營者做到了規(guī)范有序、合法經(jīng)營，但也有部分經(jīng)營單位存在未亮證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證過期、食堂留樣不規(guī)范等問題。對存在的問題能立即整改的執(zhí)法人員進行現(xiàn)場督促整改，不能立即整改的當場下達《責令改正通知書》，責令限期改正。
通過本次專項檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患，推動了學校食堂食品安全管理制度的進一步落實。下一步該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)學校及校園周邊檢查力度，針對問題再次復查，盡最大限度保障校園食品安全。
